وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضير
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةشهيةدونالحاجةإلىاستخدامالفرن.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضير
المكوناتاللازمةلتحضيرالكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبمنالطحين(دقيق)
- 1كوبمنالسكر
- 1كوبمنالحليبالسائل
- ½كوبمنالزيتالنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةمنالفانيليا
- رشةمنالملح
يمكنكِأيضًاإضافةبعضالمكوناتالإضافيةمثل:
- الشوكولاتة(قطعأوبودرة)
- المكسرات(جوز،لوز،فستق)
- الفواكهالمجففة(زبيب،مشمش)
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
1-خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروقليلمنالملح.تأكديمنأنالمكوناتمتجانسةتمامًا.
2-إضافةالمكوناتالسائلة
فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتحصليعلىخليطناعم.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمجيدًاباستخدامملعقةأومضربيدويحتىتتجانسالعجينة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضير3-إضافةالنكهاتالإضافية(اختياري)
إذاكنتِترغبينفيإضافةنكهاتإضافيةمثلالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكِخلطهامعالعجينةفيهذهالخطوة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضير4-طهيالكيكةبدونفرن
هناكعدةطرقلطهيالكيكةدوناستخدامالفرن،ومنأبرزها:
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرالطهيفيالميكروويف
- اسكبيالعجينةفيقالبمناسبللميكروويف.
- اخبزيهاعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
- تأكديمننضجالكيكةعنطريقإدخالعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
الطهيفيقدرعلىالبخار
- اسكبيالعجينةفيقالبمقاومللحرارةوضعيهداخلقدربهماءمغلي(مثلطريقةعملالبانكيك).
- غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة20-30دقيقة.
الطهيفيالمقلاة
- يمكنكِتحضيرالكيكةفيمقلاةغيرلاصقةعلىنارهادئةمعتغطيتهالضمانالنضجالمتساوي.
5-تقديمالكيكة
بعدأنتنضجالكيكة،اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالقهوةأوالشاي.يمكنكِتزيينهابالسكرالبودرةأوالصوصحسبالرغبة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرنصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىعجينةناعمة.
- لاتفتحيغطاءالقدرأوالميكروويفأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
- يمكنكِتجربةنكهاتمختلفةمثلالكاكاوأوالقرفةلإضافةتنوعإلىالوصفة.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،وهيمثاليةللظروفالطارئةأوعندالرغبةفيحلوىسريعة.جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائع!
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضير
