النخبة الكروية والسلبية

في عالم الحلويات، تظل الكيكة واحدة من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكبار والصغار. ولكن ماذا لو لم يكن لديك فرن أو بيض؟ لا تقلق! اليوم نقدم لك وصفة كيكة لذيذة يمكن تحضيرها بدون فرن ولا بيض، وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

المكونات اللازمة:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• مكسرات أو شوكولاتة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.

   

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

2. إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.

   

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

3. تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه مصفاة معدنية أو حاملًا صغيرًا لرفع الكيكة عن قاع القدر. أضيفي كمية قليلة من الماء بحيث لا تلمس المصفاة.

   

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

4. طهي الكيكة: اسكبي خليط الكيكة في قالب مناسب وضعيه داخل القدر على المصفاة. غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

5. التزيين والخدمة: بعد التأكد من نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، اتركيها تبرد قليلًا ثم زينيها بالمكسرات أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• يمكنك استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند لإضافة نكهة مميزة.
• إذا لم يتوفر لديك قالب، يمكن استخدام وعاء زجاجي مقاوم للحرارة.

هذه الوصفة مثالية للطلاب أو للأشخاص الذين لا يملكون فرنًا، ولكنهم يرغبون في تحضير حلوى لذيذة في المنزل. جربها وشاركنا رأيك في التعليقات!