طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
طبقاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،كماأنهاغنيةبالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىوقتطويل،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتالعائلية.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةعملاللحمةبالشوربةبمكوناتبسيطةوخطواتواضحة.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
المكوناتاللازمة
لتحضيرطبقاللحمةبالشوربة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
-2بصلمفرومناعماً
-3فصوصثوممهروسة
-2جزرةمقطعةإلىدوائر
-2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
-1كوبمنالبازلاءالطازجةأوالمجمدة
-1ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
-1لترمنمرقاللحمأوالماء
-ملعقةصغيرةمنالكمون
-ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
-ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
-زيتنباتيللقلي
خطواتالتحضير
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالقليلمنالزيتالنباتيعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىاللحموقلبيالمكوناتحتىيذبلالبصلويصبحذهبياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالتوابل:نرشالكمونوالكزبرةالناشفةوالملحوالفلفلالأسودونقلبجيداًحتىتتجانسالتوابلمعاللحم.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضروات:أضيفيالجزروالبطاطسوالبازلاءومعجونالطماطم،ثمقلبيالمكوناتلمدةدقيقتين.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةسكبالمرق:صبيمرقاللحمأوالماءالمغليعلىالمكوناتواتركيالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالخضرواتويصبحاللحمطرياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:بعدأنتنضججميعالمكونات،قدمياللحمةبالشوربةساخنةمعخبزمحمصأوأرزأبيض.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكإضافةالكرفسأوالكوسالتعزيزالنكهةوالقيمةالغذائية.
- إذاكنتتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةمنالدقيقالمذابفيالماءالباردأثناءالطهي.
- للحصولعلىنكهةغنية،استخدميمرقلحممنزليبدلاًمنالماء.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلذيذومغذٍمناللحمةبالشوربةالذيسينالإعجابالعائلةوالأصدقاء.جربيهوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإذاكنتِتبحثينعنوجبةشهيةوسهلةالتحضير،فإناللحمةبالشوربةتعتبرخيارًامثاليًا.هذهالوصفةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوغنائمالخضارفيمرقلذيذ،ممايجعلهاطبقًامتكاملًاومغذيًا.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةعملاللحمةبالشوربةخطوةبخطوة،معبعضالنصائحلتحقيقأفضلنتيجة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكوناتاللازمة
لتحضيراللحمةبالشوربةلـ4أشخاص،ستحتاجينإلى:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة- 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 1بصلةمتوسطةالحجممفرومةناعمًا
- 2حبةجزرمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبمنالبازلاءالطازجةأوالمجمدة
- 3فصوصثوممهروسة
- 1ملعقةصغيرةمنالكمون
- 1ملعقةصغيرةمنالكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1لترمنمرقاللحمأوالماء
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلالمفروموقلبيهحتىيذبلويصبحلونهذهبيًا.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةتتبيلاللحم:أضيفيمكعباتاللحمإلىالقدروقلبيهاجيدًامعالبصلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالتوابل:نضيفالثومالمهروس،الكمون،الكركم،الملح،والفلفلالأسود،ونقلبالمكوناتمعًالدقيقتينحتىتتشرباللحمةبالنكهات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضاروالماء:أضيفيالجزر،البطاطس،والبازلاءإلىالقدر،ثمصبيمرقاللحمأوالماءحتىتغطيجميعالمكونات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالطهي:اتركيالشوربةتغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة،أوحتىتنضجاللحمةوالخضارتمامًاوتتجانسالنكهات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخنًامعالخبزالعربيأوالأرزالأبيض.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِاستبداللحمالبقربلحمالضأنللحصولعلىنكهةأكثرغنى.
- لإضافةلمسةحامضة،يمكنكِإضافةعصيرليمونقبلالتقديم.
- إذاكنتِتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكِإضافةملعقةمنالطحينأوالذرةالمذابةفيالماءقبلنهايةالطهي.
اللحمةبالشوربةطبقمثاليلفصلالشتاء،حيثيمنحالدفءوالطاقة،كماأنهغنيبالبروتينوالفيتامينات.جربيهاليوموشاركينارأيكِفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةطبقاللحمةبالشوربةمنالأكلاتالشعبيةالتيتتميزبمذاقهاالشهيوقيمتهاالغذائيةالعالية.هذهالوصفةالمميزةتجمعبينقطعاللحمالطريةوشوربةغنيةبالنكهات،ممايجعلهاوجبةمتكاملةتصلحللغداءأوالعشاء.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمةبالشوربةخطوةبخطوة،معبعضالنصائحلتحقيقأفضلنتيجة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكونات:
- 500غراملحمغنمأوعجلمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعماً
- 3فصوصثوممهروسة
- 2حبةجزرمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبكوسامقطعة
- 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
- ½ملعقةصغيرةكركم
- ½ملعقةصغيرةقرفة
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- 1لترمرقلحمأوماء
- بقدونسطازجللتزيين
طريقةالتحضير:
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلوالثوموقلبيحتىيذبلالبصلويصبحذهبياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةتتبيلاللحم:أضيفيمكعباتاللحمإلىالقدروقلبيهاجيداًمعالبصلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالبهارات:نرشالبهاراتالمشكلةوالكركموالقرفةوالملحوالفلفلعلىاللحمونقلبجيداًلتتغطىقطعاللحمبالتتبيلة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضار:أضيفيالجزروالبطاطسوالكوساإلىالقدروقلبيالمكوناتمعاًلدقيقتين.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةسكبالمرق:صبيمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكونات،ثمغطيالقدرواتركيالشوربةتغليعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىينضجاللحمتماماًوتنضجالخضار.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:بعدأنتنضجاللحمةبالشوربة،قدميهاساخنةفيأطباقعميقة،وزينيهابالبقدونسالطازج.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكإضافةبعضقطعالطماطمإلىالشوربةلإضفاءنكهةحمضيةخفيفة.
- إذاكنتتفضلينقواماًأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالصلصةالبيضاءأوالقليلمنالنشاالذائبفيالماء.
- لتحصليعلىلحمأكثرطراوة،يمكنكنقعاللحمفيماءمضافإليهخلأوليمونقبلالطهيبنصفساعة.
هذهالوصفةمثاليةلأيامالشتاءالباردةأوعندماترغبينفيتقديموجبةدافئةومغذيةلأسرتك.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
