النخبة الكروية والسلبية

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة لذيذة وسهلة التحضير ولا تحتوي على البيض، فإن كيكة الطاسة من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة مثالية لمن يعانون من حساسية البيض أو يفضلون تجنب استخدامه، كما أنها لا تتطلب فرنًا ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة. كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• (اختياري) مكسرات أو شوكولاتة للتزيين

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.
3. طهي الكيكة في الطاسة: سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي الخليط وغطي الطاسة. اتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج من الداخل.
4. التقديم: اقلبي الكيكة على طبق ويمكنك تزيينها بالمكسرات أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن الطاسة ساخنة جيدًا قبل صب الخليط لضمان نضج الكيكة بالتساوي.
• يمكنك استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند أو اللوز لإضافة نكهة مميزة.
• إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر حلاوة، يمكنك زيادة كمية السكر قليلًا.

هذه الوصفة مثالية للتحضير السريع في أي وقت، سواء للإفطار أو كتحلية خفيفة مع الشاي. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍰✨