النخبة الكروية والسلبية

هلترغبفيتحضيركعكةشوكولاتةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكعكةالشوكولاتةالمثاليةباستخدامأدواتبسيطةمثلالميكروويفأوقدرالطهي.فيهذهالمقالة،سنرشدكخطوةبخطوةلتحضيركعكةالشوكولاتةبدونفرنبمكوناتمتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكعكةالشوكولاتةبدونفرن

المكوناتاللازمة:

• 1كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقالقمحالكامل)
• ½كوبسكرناعم
• ¼كوبكاكاوخامغيرمحلى
• 1بيضة
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيلياسائلة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1.تحضيرخليطالكعكة:

• فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،والملحجيدًا.
• أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيلياثماخفقيالمكوناتحتىتتجانستمامًا.

2.طهيالكعكةبدونفرن:

الطريقةالأولى:استخدامالميكروويف

• اسكبيالخليطفيطبقآمنللميكروويف(يفضلأنيكوندائريًا).
• اخبزيالكعكةعلىحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.
• تأكديمننضجالكعكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

الطريقةالثانية:استخدامقدرالطهي(الطهيبالبخار)

• اسكبيالخليطفيصينيةصغيرةمدهونةبالزيت.
• ضعيكوبًامنالماءفيقدركبير،ثمضعيالصينيةفوقمصفاةأوحاملداخلالقدر.
• غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكعكةتنضجعلىنارمتوسطةلمدة20-25دقيقة.

3.التزيينوالخدمة:

• اتركيالكعكةتبردقليلًاقبلتقطيعها.
• يمكنكتزيينهابصوصالشوكولاتة،المكسرات،أوالكريمةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنعدمزيادةوقتالطهيفيالميكروويفحتىلاتجفالكعكة.
• إذاكنتِتفضلينكعكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةإضافيةمنالحليبإلىالخليط.
• يمكناستبدالالزيتالنباتيبزبدةذائبةلمذاقأكثرغنى.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِالآنتحضيركعكةشوكولاتةشهيةبدونالحاجةإلىفرن!جربيالوصفةواستمتعيبطعملايقاوممعالعائلةوالأصدقاء.